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| Menu dégustation | ||
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Tous les jours, nous proposons un menu dégustation qui se fait l'écho
de nos dernières créations. Il nous est également possible d'élaborer
un menu personnalisé en fonction de vos goûts ou de vos besoins. | ||
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SALADE TIÈDE DE PIGEON
Avec sauté de légumes et de foie. VELOUTÉ DE CITROUILLE Aux champignons et à la morue confite parfumée à la vanille FILETS DE COLIN Aux poivrons grillés à la braise et à la bourrache MÂCHOIRES DE VEAU EN DAUBE Sur sauté de poires et d'amandes ROULEAU AU CHOCOLAT ET MOUSSE Gelée d'orange et flan glacé | ||
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Le menu qui sera présenté dans des assiettes individuelles
de demi-rations par commensal,
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| Restaurant | Evénements et conventios | Ubicacion | Services | |
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